ANGHINAREA -DETOXIFICA FICATUL
Anghinarea este o planta care se utilizează pentru proprietățile sale ce pot influenta benefic sănătatea organismului uman. Anghinarea are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale, îmbunătățirea digestiei și protejarea ficatului.
Extractul de anghinare are rol in protecția ficatului si susține dezvoltarea țesutului nou, in plus, creste secreția bilei, ce ajuta la eliminarea toxinelor din organism.
Oamenii de știința sunt de părere ca antioxidanții pe care ii conține anghinarea, si anume, cinarina si silimarina, sunt parțial responsabili pentru aceste beneficii. Planta de anghinare conține polifenoli, acid folic, vitaminele A, B 6 si B12, C, K, fosfor, fier, flavonoide, mangan, fibre si e bogata in inulina. Inulina stimulează sistemul imunitar, facilitează tranzitul intestinal si ajuta la asimilarea magneziului si calciului. Anghinarea are puține grăsimi saturate si colesterol, conține tiamina, riboflavina. Planta are cei mai mulți antioxidanți dintre toate legumele, ceea ce înseamnă ca ajuta sistemul imunitar in lupta împotriva radicalilor liberi responsabili de apariția multor boli. Vitamina C din anghinare este eficienta in mucozita, fibroze, cancer de sân, iar extractul din frunzele de anghinare sunt folosite pentru a induce moartea celulelor bolnave si regenerarea celulara, dar si la proliferarea celulelor atunci când sunt injectate in masele canceroase. Specialiștii spun ca frunzele de anghinare au proprietăți hepatoprotectoare si totodată acestea stimulează funcția hepatica. In plus, au si o acțiune care determina creșterea debitului de bila pe care o secreta organismul. Printre numeroasele beneficii, specialiștii menționează si o acțiune diuretica a plantei, cat si una care ajuta la scăderea colesterolului si la scăderea lipidelor.
Anghinarea are un nivel scăzut de grăsimi si este bogata in fibre, antioxidanți, vitamine si minerale.
Extractul de anghinare poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL (“rău”) și la creșterea colesterolului HDL (“bun”). Anghinarea poate contribui la scăderea tensiunii arteriale, fiind utilă în special pentru persoanele cu hipertensiune.
Anghinarea poate ajuta la protejarea și regenerarea celulelor hepatice, având un rol important în funcționarea optimă a ficatului.
Prin conținutul de fibre, anghinarea poate ameliora problemele digestive, cum ar fi constipația și diareea, și poate contribui la menținerea unui sistem digestiv sănătos. Studiile sugerează că anghinarea poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Anghinarea conține inulină, un tip de fibre care acționează ca un prebiotic. Extractul de anghinare poate oferi, de asemenea, ameliorarea simptomelor de indigestie, cum ar fi balonare, greață și arsuri la stomac.
Anghinarea este unul dintre cele mai bune si consumate alimente de pe piața pentru multitudinea de vitamine si minerale, in special minerale, cum ar fi magneziul, fosforul si manganul. Aceste minerale sunt componente esențiale de creștere a sănătății si densității oaselor, reducând astfel șansele de apariție a osteoporozei.
Magneziul si manganul sunt ambele parți esențiale ale proceselor metabolice ale organismului si sunt găsite in cantități semnificative in planta de anghinare. Magneziul este o parte importanta a sintezei de proteine in tot corpul, ajutând si la optimizarea aportului de calciu, consolidând oasele. Manganul este mai puțin implicat decât magneziul.
Exista o serie de aspecte legate de anghinare precum ca este benefica pentru sănătatea creierului, inclusiv calitatea acesteia ca vasodilatator, ce permite ca mai mult oxigen sa ajungă la creier pentru a avea o funcție cognitiva ridicata. Anghinarea este benefica atunci când este consumata in cantități moderate .
Adriana VENE
Despre autor
Ziarul Mara 104 vizualizări 18-07-2025, 14:05:32